Apertura ore 10.00

Visite guidate di vigneti, cantina, frantoio ipogeo e bottaia. Degustazione di tutta la gamma vini L'Astore Masseria

GIROdiPANZA con mortadella, prosciutto e salame dell’azienda modenese Villani Salumi. I formaggi di Michele Russo, caseificio di Cutrofiano. I patè, le olive e i condifrisa della Coop. Nuova Generazione di Martano. Al tramonto (ore 19.00) fantasie dello Chef a cura del Sig. Perbellini (Tour Italia Specialità Regionali) e

GIROdiDANZA con i CARDI SANTI, gruppo di musica etnopopolare che, oltre alla pizziche salentine, proporrà, in anteprima, un antico canto di lavoro scritto dai frantoiani del frantoio ipogeo de L’Astore Masseria.