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Le Sagre del Salento 2018
Sagra del maiale
XXXVII Edizione
Storicamente nota per il suo collocarsi a conclusione del periodo estivo, la manifestazione è tra le più attese del Salento, organizzata dal Comune di Guagnano e dalla che ogni anno danno vita a un bellissimo mix di tradizione e sapori, unito a tanta buona musica che sposa appieno le tendenze giovanili del momento.
A far da protagonista, nei vicoli vestiti a festa e animati dalla più bella arte di strada, la deliziosa carne di maiale: la si potrà gustare cotta alla brace o preparata secondo le più note ricette della tradizione nostrana, abbinata al miglior vino del territorio e a tante altre specialità gastronomiche in grado di promuovere appieno il territorio e le sue tipicità. Ricchissimo il programma musicale che farà da cornice alla festa culinaria.
Durante le tre serate non mancheranno divertimento e giochi per i più piccoli mentre tutt’intorno, tra gli stand enogastronomici, le mostre di pittura, scultura e piccolo artigianato locale.