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Le Sagre del Salento 2017
A Calimera dal 19 al 21 giugno 2016 ritorna la Festa di San Luigi dei Lampioni e de lu Cuturusciu, l'annuale appuntamento del culto della luce e del Santo con tante novità e conferme: la caratteristica illuminazione dei lampioni, un laboratorio ciclabile itinerante, la seconda edizione del Concorso Fotografico "La luce dei lampioni", la Staffetta dei lampioni, una mostra fotografica, il buon cibo e la buona musica. Da sabato a martedì, le strade della piccola cittadina grika saranno animate e illuminate dalla calda luce dei lampioni di San Luigi, mentre la centrale piazza del Sole sarà teatro di un ricco parterre di eventi musicali.
Lu cuturusciu è un tradizionale tarallo tipico del comune griko, che si prepara aggiungendo all'impasto del pane un filo di olio sale grosso e un po' di pepe.